Der Schwerpunkt der historischen Sammlung liegt auf Kulturgut aus Stadt und Region St.Gallen. Besonders erwähnenswert sind die Zeugnisse der Stadt- und Textilgeschichte. Im Zusammenhang mit den Period Rooms im Museum, originalen Zimmern aus verschiedenen Regionen des Kantons, wurden Ausstattungs- und Alltagsgegenstände aus früheren Zeiten gesammelt wie Möbel, Geschirr, Textilien oder Kleidung. Auch die Bereiche Bauernmalerei, Sakralkunst und Kunsthandwerk – Schweizer Porzellan, Glasgemälde, Silber und Uhren – sind mit herausragenden Exemplaren vertreten.
Bibermodel, Gebäckmodel - Tiere (Ostern)
Bibermodel, Gebäckmodel - Hummer
Bibermodel, Gebäckmodel - Blumen
Bibermodel, Gebäckmodel - Früchte
Bibermodel, Gebäckmodel - Muscheln
Bibermodel, Gebäckmodel - Fische, Meerjungfrau
Bibermodel, Gebäckmodel - Kristkind
Bibermodel, Gebäckmodel - Trachtenfiguren
